Offer an invitation
You would like to give someone an invitation to dine at, or to stay in, our hotel. Please choose one of three options by clicking on “order form”.
Your guest will receive a personalised invitation card.
The reservation itself must be made within 6 months of the date of issue of the invitation.

Menu « Prémices du Bonheur »
Composé de 5 plats,
boissons comprises.

Les plats varient au fil des jours selon le marché.

 


Plis d'artichaut

Pétales de Saint Pierre & câpres

Cuisses de grenouilles au satay de tamarin

Filet de sole à la ciboulette

Canette de Challans rôtie aux agrumes

Bons fromages, beau voyage

Instant de douceurs

Entre vos doigts
___

Apéritif
Saint Véran
Saint Joseph
Vin de dessert (servi au verre)
Eau minérale, café

Menu " Jour de Fête"
composé de 6 plats
boissons comprises.

Les plats varient au fil des jours en fonction du marché.

.


Plis d'artichaut

Melba de sardines, truffe & basilic

Foie gras poêlé aux agrumes

Rouget barbet de l'été indien

Langoustine ivre de vin et de baies rouges

Côtes d’agneau brûlées, roses des sables

Bons fromages, beau voyage

Instant de douceurs
___

Champagne 1er cru Sélection Troisgros
Bourgogne blanc
Bordeaux rouge
Vin de dessert (servi au verre)
Eau minérale, café

240 € per person
290 € per person
From 740 € for 2 persons *