Menu de saison

Entre nos mains
Caillé de lait à la truffe blanche
Huîtres en ivresse
Jaune d'or, soleil vivace
Rouget barbet-chicorée, à la moelle
Frisella d'écrevisses
Noisettes de chevreuil, bigarade d'orange
Bons fromages, beaux voyages
Tombe la neige
Papillon
Sur le bout de la langue

Menu à 270€