Menu de saison

Entre nos mains
Caillé de lait à la truffe blanche
Clams en ivresse
Coucou je suis caché sous le chou
Rouget barbet-chicorée, à la moelle
Frisella d'écrevisses
Noisettes de chevreuil, bigarade d'orange
Bons fromages, beaux voyages
Progrès à la noisette, petits fruits d'automne
Papillon
Sur le bout de la langue

Menu à 270€