Menu de saison

Entre nos mains
Cosa croccante
Nid d'abeille au vif, des coques
Asperge blanche à l'amande
Cassolette de homard bleu "à la dent"
Rouget barbet-chicorée, à la moelle
Aiguillette de canard au cacao
Bons fromages, beaux voyages
Saké-Sakura
Sur la paille
Sur le bout de la langue

Menu à 280€