Moutarde Forte de Dijon
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*La Maison Troisgros sera fermée pour congés annuels du 23 Décembre 2024 au 15 Janvier 2025
Description
La moutarde de Dijon sélectionnée par Troisgros, c’est la référence. Elle dispose d’une saveur unique liée au broyage à la meule de pierre qui préserve de façon exceptionnelle toute la saveur et le piquant de la graine, sans sulfite, fabriquée par Edmond Fallot à Beaune !
Ingrédients : Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne), vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 164 / 686.64kcal / kJ
Matières grasses :12g
Acides gras saturés :0,8g
Glucides : 3g
Sucres : 2,5g
Protéines : 7,4g
Sel: 6,4g
Origine : Bourgogne Franche -Comté
Déjeuner en semaine
170,00 € /p
