Moutarde Forte de Dijon
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Description
La moutarde de Dijon sélectionnée par Troisgros, c’est la référence. Elle dispose d’une saveur unique liée au broyage à la meule de pierre qui préserve de façon exceptionnelle toute la saveur et le piquant de la graine, sans sulfite, fabriquée par Edmond Fallot à Beaune !
Ingrédients : Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne), vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 164 / 686.64kcal / kJ
Matières grasses :12g
Acides gras saturés :0,8g
Glucides : 3g
Sucres : 2,5g
Protéines : 7,4g
Sel: 6,4g
Origine : Bourgogne Franche -Comté